原標題：夏天多喝湯身體好，推薦5道家常湯，爽口不膩營養高，越喝越健康

導語：夏天多喝湯身體好，推薦5道家常湯，爽口不膩營養高，越喝越健康

說到湯，有人認為夏天不能喝湯，否則一喝會大汗淋漓，讓人感到更加燥熱不舒服，其實這麼做是不對的，恰恰相反，夏天多喝湯對身體更有益。因為天氣熱人體會大量出汗，流失水分和營養，而喝湯的話可以為身體補充水分和營養，還能幫助排出一定的濕氣，所以別弄錯了。

夏天多喝湯身體好，推薦5道家常湯，爽口不膩營養高，越喝越健康！快來看看吧，下面幾道湯太好喝了，別錯過。

一、番茄煎蛋絲瓜湯

做法：

番茄清洗乾淨，入鍋煮一兩分鐘，當皮裂開時撈出，稍微晾一下去掉外皮，再切成小塊。

絲瓜去掉兩端，去掉外皮，沖洗乾淨，切成滾刀塊或者小條。

鍋內加油，燒熱後打入雞蛋，轉小火煎到兩面金黃。

接著倒入番茄翻炒，炒出汁水，再倒入絲瓜翻炒一分鐘。

最後倒入適量清水，大火煮開，再放入煎蛋，繼續煮三分鐘。煮好後加鹽調味，就可以關火了。

這道湯帶有酸味特別開胃，食慾差的時候不妨做出來嘗嘗，胃口大開吃飯香。

二、綠豆芽木耳肉片湯

做法：

木耳提前浸泡，泡發後洗凈。綠豆芽沖洗乾淨，瀝干水分。豬裡脊沖洗乾淨，切成薄片，加水抓洗兩遍，擠干水分。

肉片中放入鹽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘入味。

鍋內加水，煮開後倒入木耳，煮兩分鐘撈出。另起鍋加少許油，燒熱後放入蔥花爆鍋，再倒入綠豆芽翻炒幾下。

接著倒入適量開水，放入木耳，大火煮開，再倒入肉片快速攪散，煮到變色並熟透。

最後加鹽、胡椒粉調味，這道湯就做好了，爽口不膩，正適合夏天喝。

三、裙帶菜豆腐雞蛋湯

做法：

干裙帶菜加水浸泡，泡發後洗凈切塊。豆腐沖洗一下，切成塊。雞蛋打進鍋內，煎熟盛出。

鍋內放入蒜末、薑片、蝦米翻炒，炒出香味，再倒入適量清水，大火煮開，放入裙帶菜、豆腐、雞蛋煮五分鐘。

煮好後，放入鹽、胡椒粉、枸杞，攪拌均勻就可以出鍋了，鮮美又營養高，大人孩子都適合。

四、冬瓜蛤蜊湯

做法：

蛤蜊放進盆內，加鹽和水，靜置一段時間，讓蛤蜊吐沙。差不多乾淨了，將蛤蜊刷洗乾淨。

冬瓜去皮去內瓤，沖洗乾淨，切成小塊。香菜洗凈，切成小段。

鍋內加水，倒入蛤蜊，煮到張口立即撈出，不要煮太久。另起鍋加水，煮開後放入冬瓜塊、鹽，煮到半透明。

接著放入蛤蜊，等再次煮開後，放入胡椒粉、香油，這道湯就做好了，出鍋後放香菜食用。

五、家常版胡辣湯

做法：

準備好嫩豆腐、木耳、胡蘿蔔、雞蛋，其中嫩豆腐、木耳、胡蘿蔔收拾乾淨，切成細絲。雞蛋打進碗中攪散。另一個碗中調點澱粉水。

鍋內加水，煮開後放入豆腐、木耳、胡蘿蔔，再放入鹽、胡椒粉、生抽，煮三分鐘。

時間到後倒入澱粉水攪拌均勻，調整到稍微濃稠的狀態，再淋入蛋液攪拌均勻。

最後加入陳醋、雞精、香油攪拌均勻，出鍋後放入香菜碎，就可以食用了。

以上五道湯做法簡單，還好喝不油膩，適合夏天，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

責任編輯：