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夏天，多給孩子吃蒸菜，推薦這5道，營養又好吃，孩子愛吃長得快
四、土豆蒸排骨
做法：
排骨浸泡半個小時，泡過後去掉水分，加入麵粉抓一抓捏一捏，再用流動水沖洗乾淨，這樣反覆處理幾次後瀝干水分。
排骨放進碗中，加入料酒、鹽、生抽、蚝油、老抽、薑絲、炸過的蒜蓉、澱粉攪拌均勻，腌制一兩個小時。
土豆去皮洗凈，切成小塊，放進盤內擺好，再將腌制後的排骨上去擺好。
最後入鍋蒸半個小時，蒸到排骨變軟。出鍋後撒些蔥花、辣椒碎點綴，就可以食用了。
五、蒸糯米丸子
做法：
糯米放進碗中，加清水浸泡兩個小時。豬肉剁成肉末，加入鹽、生抽、蚝油、雞蛋、澱粉、油攪拌均勻。
香菇清洗乾淨，切碎和肉餡混合均勻，攪拌上勁。
取適量餡料團圓，再放進糯米中滾一圈，裹滿糯米後搓圓，放進盤內擺好。
最後入鍋蒸二十分鐘，蒸好後撒些胡蘿蔔碎，再燜五分鐘。出鍋後撒上蔥花就可以食用了。
以上五道蒸菜葷素搭配營養豐富，快做給孩子吃吧，助力長高個兒。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
