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分享5道香辣好吃的家常菜，解饞開胃，下飯又下酒，學會不愁吃啥
接著放入蔥蒜、花椒、干辣椒炒出香味，再放入豆瓣醬炒出紅油。
最後放入藕片、芹菜段翻炒，炒到斷生，再倒入土豆片、大蝦翻炒均勻，繼續放入白糖、鹽、生抽、蚝油翻炒，就可以出鍋了。
放些香菜、熟芝麻點綴，非常好吃，特別開胃下飯，快嘗嘗。
五、辣椒炒肉
做法：
辣椒選用螺絲椒最為合適，洗凈，切成小塊。豬肉選有肥有瘦的，洗凈切片。蒜拍碎待用。
炒鍋燒熱，倒入螺絲椒翻炒，炒出香味盛出。
鍋內加油，燒熱後倒入肉片，炒到變色，再加入蒜炒香，繼續加入生抽老抽上色並增底味。
接著倒入螺絲椒翻炒，炒大約一分鐘，再加少許鹽快炒幾下，就可以出鍋了。
以上五道菜香辣解饞下飯香，沒胃口時不妨照做，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
