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分享5道快手省事的下飯菜，簡單幾下就出鍋，照著做少出汗
鍋內加水，煮開後倒入毛豆，煮三分鐘後撈出，瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱後倒入肉末翻炒，炒到變色，再加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻。
接著倒入毛豆均勻，再倒入冬瓜翻炒。最後加入白糖、生抽、蚝油、鹽翻炒均勻，蓋上蓋子燜幾分鐘，至冬瓜熟。
最後加入蔥段、雞精翻炒幾下就可以出鍋了。這道菜好吃不膩，還非常下飯，建議常吃。
五、蝦仁炒絲瓜
做法：
大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗後瀝干，再加少許澱粉抓拌均勻。絲瓜去皮洗凈，切成小條或者滾刀塊。薑絲、蒜片、蔥花、辣椒段準備好。搭配少許黑木耳，顏色更鮮艷，提前泡發。泡好後洗凈，再入鍋煮兩分鐘。
鍋內加油，燒熱後倒入蝦仁滑炒，炒到變色盛出。留底油放入姜蒜、干辣椒爆香，再倒入絲瓜翻炒。
絲瓜炒軟後，倒入木耳、蝦仁翻炒均勻，再加入少許鹽、雞精、胡椒粉快炒幾下，就可以出鍋了。
以上五道簡單快手省事，還非常好吃，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
