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豬肉韭菜餡餃子，好吃不過餃子，鮮香味美~
豬肉韭菜餡餃子
原料：麵粉、雞蛋、水、豬肉、韭菜、澱粉、油、鹽、雞精、蚝油、胡椒粉、姜粉。
做法步驟：
第1步、準備好麵粉，加少許鹽，磕入一個雞蛋，加適量的水。
第2步、攪拌均勻，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜室溫靜置鬆弛半個小時。
第3步、趁麵糰鬆弛的時間，我們來把豬肉剁成末。
第4步、韭菜清洗乾淨。
第5步、切成末。
第6步、肉末、韭菜末、加鹽、雞精、蚝油、姜粉、胡椒粉、澱粉攪拌均勻，最後加入少許油拌勻鎖住水分。
第7步、餃子餡就好了待用。
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文章來源：熱點網
