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教你在家做南瓜發糕，健康無添加劑，學會不用去外面買了~
這款麵食可不是蛋糕，它是發糕，是蒸出來的，其口感鬆軟香甜，是早餐的好選擇。雖然市面上賣發糕的很多，不過出於營養和衛生的考慮，還是自己在家做的安全一點的，不比買來的差，做法也挺簡單的，無需用手揉面，而且還可根據自己喜好做成各種味道。
南瓜營養豐富，可以保護胃粘膜、幫助消化，有防癌功效，喜歡南瓜金黃的顏色，用南瓜做成的發糕顏色金黃誘人，鬆軟又好吃，美味不上火，適合兒童食用，也是小寶寶不錯的輔食。
南瓜發糕
【材料】：南瓜300克、麵粉250克、牛奶100ml、砂糖50克、酵母3克
【做法】：1、南瓜去皮切片後，把南瓜片放入鍋內蒸熟；
2、蒸熟的南瓜壓成泥；
3、趁南瓜還熱的時候放入砂糖攪拌到砂糖融化；
4、倒入牛奶和酵母攪拌均勻；
5、最後放入過篩的麵粉攪拌到無顆粒；
6、攪拌好的麵糊比較稠；
7、蛋糕盆底刷一層油；
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文章來源：熱點網
