兔行月下吃一口兔兔嚼一口月亮免烤甜品。

今天跟大家分享兔行月下月餅～兔兔這麼可愛一定要多吃點才會更可愛鴨。一口兔兔一隻月亮這款依舊是免烤箱有手就會的甜品，一起來做叭！

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食材

[一R]桃山皮100g

[二R]餡兒100g

[三R]芝士粉適量

[四R]蝶豆花粉適量

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這是半小時就能做完的餅

酸奶爆漿兔兔氣球塔免烤箱甜品0難度今天跟大家分享酸奶爆漿玉兔奶黃月餅一口爆漿，一次多做幾個，好吃不怕胖，可以疊出兔兔氣球塔造型哦

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食材：

[一R]桃山皮120g

[二R]奶黃餡120g

[三R]酸奶20g

[四R]甜菜根粉芝士粉適量

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具體做法可以看步驟圖皮和餡比為1：1，沒有固定克數，大大小小的才更可愛嘛，兔兔眼睛可以用芝麻或者巧克力筆哦

中秋節·水晶日落月餅試試不一樣的月餅今天跟大家分享日落水晶月餅，blingbling的日落你心動了嗎

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食材清單：

1.椰子水200g

2.白涼粉15g

3.玫瑰花水80g

4.白涼粉6g

5.芒果適量

6.桂花適量

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做法可以見圖分解步驟，過程敲簡單，這樣不同尋常的月餅你愛了嗎椰子水和玫瑰水吃下去毫無罪惡感！只會越吃越仙女～

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芒果做的小月亮加上白涼粉做的背景，免烤箱，敲簡單敲快手的偷懶甜品

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食材準備：

[一R]桃山皮100g[二R]紫薯餡100g[三R]蝶豆花粉適量

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青花瓷月餅的做法可以看圖片哦！過程很簡單治癒

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中秋節·芋泥奶酪金鎖月餅🥮國潮風附做法

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食材準備

[一R]桃山皮[二R]荔浦芋頭[三R]紫薯[四R]黃油[五R]煉乳[六R]糖[七R]奶油[八R]三元極致牛奶[九R]奶油奶酪

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[拔草R]具體做法(圖3)

[一R]芋頭和紫薯去皮後上鍋蒸熟。

[二R]加入黃油，奶粉，煉乳，白糖，奶油，三元極致牛奶攪拌均勻，這裡的用量比較隨意，一邊加一邊嘗就可以[暗中觀察R][暗中觀察R]如果蒸的比較干，就多加點牛奶。

[三R]奶油奶酪+糖拌勻，揉成15g一個小球冷凍備用。

[四R]芋泥餡兒分成20g一個包裹15g奶酪餡兒，揉成球備用。

[五R]桃山皮用蝶豆花粉和紫薯粉調出暗紫色，用芝士粉或色素調出黃色。

[六R]35g皮包裹35g餡兒，揉成圓球，壓入模具中壓出造型，可以直接吃，想要保存的久一點的，就烤箱150°烤10分鐘哦！

中秋節·小熊生椰拿鐵月餅免模具附做法

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[種草R]食材清單

[黃色心形R]外皮部分：[一R]黃油45g[二R]糖粉12g[三R]低筋麵粉25g[四R]馬鈴薯澱粉45g[五R]奶粉8g[六R]可可粉，仙人掌粉適量

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[黃色心形R]內餡部分：[一R]全蛋液75g[二R]白糖40g[三R]椰漿75g[四R]澄粉20g[五R]低筋麵粉20g[六R]奶粉15g[七R]黃油15g[八R]長頸鹿冷萃咖啡液適量

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小熊造型完以後再冷凍半小時左右定型再烤哦！畫表情的時候可以藉助牙籤，會很好控制哦

中秋節·小黃雞蛋黃酥月餅超可愛附做法|||今天跟大家分享丑萌丑萌的小雞蛋黃酥月餅還做了幾個粉粉嫩嫩的草莓外形，用便當盒裝了滿滿一盒送給我那磨人的老閨蜜，帶給她今日份甜蜜暴擊不知道她收到這樣的便當會不會愛瘋我呢

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食材準備

[一R]黃油45g[二R]糖粉12g[三R]低筋麵粉25g[四R]馬鈴薯澱粉45g[五R]奶粉8g[六R]果蔬粉適量[七R]熟鹹蛋黃4個[八R]豆沙120g

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這個蛋黃酥的皮是那種鳳梨酥皮的口感！做起來很快手很方便塑形好了記得冷凍20分鐘穩定一下再烤[，如果烤箱很小的寶寶中途記得蓋錫紙避免上色過度🧡🧡中秋節前一定要做個蛋黃酥月餅便當盒送給自己的老姐妹

中秋節·小青蛙蛙鳳梨酥免模具超快手呱🥮今天跟大家分享敲可愛的小青蛙鳳梨酥呆頭呆腦的亞子可不就是為了被吃掉不需要模具就可以get同款鳳梨酥做起來真的超快手，中秋節可以做一大筐作為月餅禮物送給老閨蜜鴨

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食材準備：(可做約7個)

[一R]黃油45g[二R]糖粉12g[三R]低筋麵粉25g[四R]馬鈴薯澱粉45g[五R]奶粉8g[六R]鳳梨餡112g[七R]果蔬粉適量

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天氣有點太熱了，揉好的麵糰可以冷藏一下再使用哦，更容易塑形，烤完冷卻後冷藏一夜再吃

中秋節·國潮仙鶴奶黃月餅🥮絕美古風

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食材準備：

奶黃餡部分：

[一R]全蛋液75g

[二R]白糖40g

[三R]奶油45g

[四R]椰漿30g

[五R]澄粉20g

[六R]低筋麵粉20g

[七R]奶粉15g

[八R]鹹蛋黃碎25g

[九R]液態黃油22g

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月餅皮部分：

[一R]桃山皮100g

[二R]蝶豆花粉適量

自己做的奶黃餡兒真的香香做起來也是毫無難度可以用到各種月餅，快做起來！

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中秋節·國潮宮廷風月餅🥮顏值擔當yyds|||今天跟大家分享一款高顏值的國潮宮廷風月餅🥮🥮不得不說，中國風真的yyds，就很有那味兒，做法很簡單，基本上就用到了桃山皮和白豆沙餡兒，屬於懶人快手的一款懶人月餅

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[種草R]食材：

[一R]桃山皮100g

[二R]白豆沙100g

[三R]甜菜根粉或色素適量

[四R]可食用金粉適量

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會發現真的超簡單哈哈哈，如果要保存的久一點，可以用烤箱150°烤10分鐘左右

中秋節·水晶奶黃月餅奶香十足附做法|||今天跟大家分享水晶桃山皮月餅第二彈，這次用到了自己炒的奶黃餡兒，奶香十足，搭配白涼粉的blingbling外皮，仙氣十足

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食材清單：(8個分量)

奶黃餡部分：

1.全蛋液75g

2.白糖40g

3.奶油45g

4.椰漿30g

5.澄粉20g

6.低筋麵粉20g

7.奶粉15g

8.鹹蛋黃碎25g

9.液態黃油22g

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外皮部分：

1.原味桃山皮200g

2.甜菜根粉適量

3.白涼粉15g

4.雪碧200g

中秋節·水晶桃山皮月餅冰冰涼涼的仙女氣|||中秋節還有一個月就要到啦今天開始要跟姐妹們瘋狂分享月餅了🥮🥮希望大家今年中秋能吃到一堆美味美麗的月餅首先帶來的是水晶桃山皮月餅，玫瑰形狀的月餅浸泡在透明的白涼粉液中，是不是更多了一分浪漫和仙氣呢

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食材準備：(4個)

[一R]桃山皮100g

[二R]豆沙100g

[三R]白涼粉10g

[四R]雪碧120g

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具體做法：(見圖步驟圖)

[一R]25g桃山皮包裹25g餡兒，揉成圓球。

[二R]裝入模具按壓出玫瑰花紋，放入大一圈的模具。

[三R]雪碧中加入白涼粉，加熱至融化，稍稍放涼(大約50°左右就可以倒入模具中)白涼粉液沒過月餅。

[四R]冷藏半小時脫模就可以享用啦！

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