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13款月餅食譜，簡單又容易㊙️㊙️㊙️
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[種草R]食材：
[一R]桃山皮100g
[二R]白豆沙100g
[三R]甜菜根粉或色素適量
[四R]可食用金粉適量
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會發現真的超簡單哈哈哈，如果要保存的久一點，可以用烤箱150°烤10分鐘左右
中秋節·水晶奶黃月餅奶香十足附做法|||今天跟大家分享水晶桃山皮月餅第二彈，這次用到了自己炒的奶黃餡兒，奶香十足，搭配白涼粉的blingbling外皮，仙氣十足
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食材清單：(8個分量)
奶黃餡部分：
1.全蛋液75g
2.白糖40g
3.奶油45g
4.椰漿30g
5.澄粉20g
6.低筋麵粉20g
7.奶粉15g
8.鹹蛋黃碎25g
9.液態黃油22g
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外皮部分：
1.原味桃山皮200g
2.甜菜根粉適量
3.白涼粉15g
4.雪碧200g
中秋節·水晶桃山皮月餅冰冰涼涼的仙女氣|||中秋節還有一個月就要到啦今天開始要跟姐妹們瘋狂分享月餅了🥮🥮希望大家今年中秋能吃到一堆美味美麗的月餅首先帶來的是水晶桃山皮月餅，玫瑰形狀的月餅浸泡在透明的白涼粉液中，是不是更多了一分浪漫和仙氣呢
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食材準備：(4個)
[一R]桃山皮100g
[二R]豆沙100g
[三R]白涼粉10g
[四R]雪碧120g
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具體做法：(見圖步驟圖)
[一R]25g桃山皮包裹25g餡兒，揉成圓球。
[二R]裝入模具按壓出玫瑰花紋，放入大一圈的模具。
[三R]雪碧中加入白涼粉，加熱至融化，稍稍放涼(大約50°左右就可以倒入模具中)白涼粉液沒過月餅。
[四R]冷藏半小時脫模就可以享用啦！
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文章來源：熱點網
