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夏天少喝冰水，多喝這5道湯，健脾養胃補充營養，養好身體少生病
四、番茄金針菇蝦丸湯
做法：
大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗乾淨，剁成蝦泥。然後加入料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、澱粉，朝著一個方向攪拌均勻。
番茄洗凈，入鍋煮一兩分鐘，去掉外皮，切成小塊。金針菇去掉根部，掰散洗凈。
鍋內加油，燒熱後倒入番茄翻炒，炒出汁水，再加入一勺番茄醬和一勺生抽翻炒均勻。
接著倒入適量清水，大火煮開，再轉小火，用勺子挖點蝦泥團圓放進鍋內。
煮到蝦丸浮起來後，放入金針菇，繼續煮兩分鐘。最後加鹽調味，就可以關火了。
五、菠菜蛋皮湯
做法：
菠菜清洗乾淨，太長的話對半切開，開水入鍋煮半分鐘撈出。雞蛋打進碗中，加鹽攪散。蝦皮清洗一下，瀝干水分。蔥花準備好。
鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，小火煎到定型，翻面後再煎一小會兒，煎好了取出，切成小條。
鍋內加油，燒熱後放入蔥花爆香，再倒入蝦皮翻炒。
接著倒入適量清水，大火煮開，放入菠菜、蛋皮，煮半分鐘，再加入鹽、雞精調味，就可以出鍋了。
以上五道湯記得喝，健脾養胃補充營養，對身體特別好，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
