三伏天,多給家人吃「2白3瓜」,清熱降火,補充營養,健康過夏
接著倒入適量清水,放入冬瓜,煮到冬瓜變成透明色,這道湯就做好了。

四、苦瓜——苦瓜炒肉
做法:
將五花肉上的瘦肉切下來,沖洗乾淨,切成細絲或者薄片。苦瓜清洗乾淨,對半切開,去掉內瓤,切成薄片。蔥蒜末準備好。
鍋內加油,燒熱後倒入肉絲翻炒,炒到變色,再加入蔥蒜炒出香味。
接著倒入少許生抽、老抽翻炒均勻,再倒入苦瓜翻炒一分鐘。
最後加鹽快炒均勻,就可以出鍋了。苦瓜是比較苦的食材,但夏天要多少吃一些,尤其是愛上火的朋友,嘗試吃些苦瓜,可避免上火。

五、黃瓜——黃瓜炒雞蛋
做法:
黃瓜搓洗乾淨,切成薄片,建議切菱形片。雞蛋打進碗中,加鹽攪散。蒜片準備好。
鍋內加油,燒熱後放入蛋液,炒成小塊盛出。
接著放入蒜片,倒入黃瓜翻炒,炒一分鐘多鍾,再倒入雞蛋翻炒均勻。
最後加少許鹽、雞精,淋一點點水,大火快炒幾下,就可以出鍋了,這道菜我家常做,大人孩子都喜歡吃,清爽可口又下飯,你快嘗嘗。

以上「2白3瓜」記得吃,清熱降火,常吃身體好,舒服過伏天,快行動起來吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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