三伏補陽正當時,建議多吃5道葷菜,養陽滋補身體好,健康過夏天
加入少許生抽翻炒均勻,再倒入羊肉翻炒均勻。最後加鹽調味,就可以出鍋了。

四、醬爆雞丁
做法:
雞胸肉或者雞腿肉沖洗乾淨,切成小丁,加入料酒、鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻,腌制十五分鐘。
黃瓜搓洗乾淨,切成小丁。薑絲、蔥段準備好。
鍋內加油,燒熱後倒入雞丁滑炒,炒到變色並熟盛出。留底油放入蔥姜爆香,再倒入甜麵醬翻炒。
接著倒入雞丁翻炒均勻,再倒入黃瓜丁翻炒片刻,就可以出鍋了。

五、鮮美鯽魚湯
做法:
鯽魚收拾乾淨,瀝干水分,再用廚房紙巾擦一下,待會兒下鍋就不會炸鍋了。
鍋內加熱,用生薑擦一擦,再倒入食用油,燒到五成熱,將鯽魚放進去,不要來回翻面,煎到一面定型且變色了再翻面。
煎到兩面金黃後,放入蔥姜煎出香味,再倒入開水,大火煮十分鐘。
最後轉小火,加鹽調味,再繼續煮二十分鐘,就可以關火了。這道湯可以搭配豆腐、荷包蛋、白蘿蔔,你可以試試。

以上五道葷菜都非常好吃,快動手製作吧,養足陽氣,健康過夏。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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