早起10分鐘做的這個小餅,孩子一口一個,補充營養我再沒煩惱~
早起10分鐘做的這個小餅,孩子一口一個,補充營養我再沒煩惱!

早餐在我們家是一定要吃的,除了包子和粥是全家人的最愛,油條偶爾也會吃上一兩次,今天要分享給大家的這款小餅也是我家常常吃也是很簡單的的。它不僅外觀漂亮,而且口感極為豐盈,柔軟香甜,營養豐富,養胃護胃,做法簡單。既保證了營養又填飽了胃口很不錯。

我今天這款餅的優點是足夠嫩,軟糯的小餅1歲的寶寶完全可以駕馭。有股淡淡的清香,搭一碗小米粥就是一頓不錯的輔食。西葫蘆餅跟其他蔬菜餅相比,有點不一樣,它更加省事。其他蔬菜都要焯下水斷生,再加入麵糊中,西葫蘆不需要!因為它足夠嫩,很容易熟,就是這麼任性!

西葫蘆,胡蘿蔔洗凈,擦成細絲。胡蘿蔔我用了半根,西葫蘆一根
小貼士:西葫蘆含有較多維生素C,尤其是鈣的含量極高。中醫認為還有潤肺止咳的功效。西葫蘆本身就很嫩,不僅做成餅適合寶寶吃,小炒一下剁剁碎、煮粥、或做湯,寶寶都會很給面兒~

加一小勺的鹽拌勻腌制2分鐘。
小貼士:這裡加鹽為了使西葫蘆出點水,便於和蛋液更好的融合。沒吃鹽的寶寶這裡不加鹽也沒關係。

加適量五香粉,不喜歡的不加,不糾結

加入少量的芝麻油

磕入兩顆雞蛋,我照的一顆的,所以別講究

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