吃過一次還想吃的5道菜,爽口開胃營養豐富,照著做不怕沒胃口
四、糖醋荷包蛋
做法:
先調好料汁,碗中加入番茄醬、生抽、白糖、香醋攪拌均勻,根據自己的口味調好。
蒜片、蔥花準備好。澱粉水調好。
鍋內加油,燒熱後打入雞蛋,煎到定型後翻面,將兩面都煎到金黃色盛出。
留底油放入蒜片爆鍋,再倒入料汁煮開。接著放入荷包蛋翻炒兩下,再倒入澱粉水勾芡,裹上醬汁就可以出鍋了。
撒上熟白芝麻、蔥花點綴。太香太好吃了,每次吃完都意猶未盡,你快做吧,保准吃一次還想吃第二次。

五、番茄炒牛肉
做法:
牛肉沖洗乾淨,切成薄片。切好後加入料酒、生抽、蚝油、澱粉、薑絲、油抓拌均勻,腌制二十分鐘。
番茄清洗乾淨,切成小塊。小蔥洗凈,切成蔥花。
鍋內加油,稍微多一些,燒熱後倒入牛肉滑炒,炒到變色並熟透盛出。
留底油放入番茄翻炒均勻,再加入鹽、白糖、番茄沙司翻炒均勻。
最後倒入牛肉快炒幾下,就可以出鍋了,酸甜開胃,特別下飯,湯汁用來拌飯也很不錯。

以上五道菜你學會了嗎?快動手製作吧,助你三伏天也能吃得好。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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