最適合三伏天喝的5種湯,清爽營養不上火,老少皆宜,要常喝
絲瓜去皮洗凈,切成滾刀塊。香菇洗凈,切成薄片。生薑去皮洗凈,切成細絲。
鍋內加油,燒熱後放入薑絲爆鍋,再倒入香菇翻炒,炒出水分。
接著加入適量清水,大火煮開,再放入絲瓜一起煮,煮三五分鐘。
最後倒入肉片攪散,煮到熟透,再加鹽調味,這道湯就做好了,清爽營養不上火,太適合三伏天了。

五、海帶豆芽肉絲湯
做法:
干海帶絲泡發,泡好後洗凈,切成小段。用濕海帶絲的話,要反覆清洗幾遍,也切成小段。
豬裡脊沖洗乾淨,切成細絲,抓洗兩遍,再加入鹽、生抽、澱粉抓拌均勻,腌製片刻。黃豆芽沖洗乾淨,有豆殼的話要去掉。
鍋內加油,燒熱後放入薑絲爆鍋,再倒入黃豆芽翻炒,大約一分鐘。
接著加入適量清水,放入海帶絲,煮五分鐘,再放入肉絲攪散,煮到變色。
最後加鹽、胡椒粉、雞精調味,就可以出鍋了,我家孩子最喜歡這道湯,兩三天要喝一次,你也快嘗嘗。

以上五道湯做法簡單、營養豐富、清爽好喝,記得經常換著做,快行動起來吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
責任編輯:




