一次成功‼️奧利奧司康🍪凍啃太絕啦,免打發
一次成功奧利奧司康凍啃太絕啦,免打發!攪一攪簡單幾步就搞定~做法簡單口感也超棒,試試冷凍巴!!口感真的太絕啦!!

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奶酪餡:
奶油奶酪200g,糖粉25g,巧克力豆25g
司康餅:
低筋麵粉200g,砂糖15g,鹽1g,泡打粉5g,黃油65g,牛奶110g,奧利奧碎30g

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做法:
1️⃣奶油奶酪軟化攪拌順滑加入糖粉攪拌均勻,倒入巧克力豆攪拌均勻,放入冰箱冷凍30分鐘


2️⃣將低筋麵粉+砂糖 +泡打粉+鹽倒在一起攪拌均勻,加入軟 化的黃油揉搓成顆粒狀,倒入牛奶揉成團,再加入奧利奧碎揉均勻

3️⃣將麵糰和奶酪都平均分成6等份 (喜歡小一點可以分成8等份),麵糰捏成碗狀,放奶酪餡包住頂上放奧利奧碎
4️⃣送入預熱好的烤箱170度烤18分鐘,烤至8分鐘時加蓋錫紙
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