夏天補鈣吃5菜,鮮嫩營養好消化,經常換著吃,助孩子長高個

四、海帶——絲瓜豆皮海帶湯
做法:
海帶絲泡發,清洗乾淨,剪成小段。絲瓜去皮洗凈,切成小塊。豆皮沖洗乾淨,切成細絲。豆腐泡對半切開,也可以用豆腐,或者不準備也行。雞蛋打進碗中攪散。
鍋內加油,燒熱後放入薑絲爆鍋,再倒入海帶絲翻炒幾下。
然後倒入適量清水,放入濃湯寶,大火煮開,再放入豆皮、豆腐泡、絲瓜,煮到五分鐘。
最後淋入蛋液,煮成蛋花,再嘗一下味道,淡的話加鹽。盛出後,撒上蔥花,就可以食用了,美味不油膩,很適合三伏天喝。

五、紫菜——紫菜蝦皮蛋花湯
做法:
青菜清洗乾淨,切碎待用,可以用小白菜、菠菜、木耳菜等,葉子多的菜就行,綠葉蔬菜中也富含鈣質,多給孩子吃。
雞蛋打進碗中攪散。另一個碗中調好澱粉水。
鍋內加少許油,燒熱後放入蔥花爆鍋,再倒入適量清水,大火煮開。
接著放入青菜、紫菜、蝦皮,煮兩分鐘,再倒入澱粉水攪拌均勻。
最後淋入蛋液,攪拌均勻,再加鹽調味,這道湯就做好了,簡單快手又好喝,營養也很高,快做出來嘗嘗。

以上五菜多給孩子吃,補充鈣質,助長高,快行動起來吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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