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下班到家吃什麼？試試這5道下飯菜，比外賣好吃，還簡單花錢少
四、肉末土豆
做法：
土豆去皮洗凈，切成小丁，大一點小一點都行。大蒜去皮洗凈，剁成蒜末。愛吃辣準備干辣椒段。
五花肉用料理機打成碎末狀，這樣處理省事。
鍋內加油，燒熱後倒入肉末翻炒，炒到變色，再倒入蒜末、土豆丁翻炒，炒兩分鐘。
接著加入生抽、蚝油、白糖翻炒均勻，再倒入適量熱水，蓋上蓋子中小火燜幾分鐘，至土豆變軟。
最後轉大火翻炒收汁，變濃稠就可以出鍋了。這道菜我家孩子非常喜歡吃，每次都能吃一大碗飯，你也試試吧。
五、咖喱土豆雞肉
做法：
雞胸肉或者雞腿肉沖洗乾淨，切成小丁，加入料酒、鹽抓拌均勻，腌制一會兒。土豆、胡蘿蔔分別去皮洗凈，切成小丁。洋蔥洗凈切丁。
鍋內加油，燒熱後倒入雞肉炒到變色，再倒入洋蔥、土豆、胡蘿蔔翻炒。
大約兩分鐘後，加入適量熱水，大火煮幾分鐘，至土豆熟透，再放入咖喱塊，小火煮到化開。
最後轉大火翻炒幾下，湯汁濃稠即可關火，將咖喱土豆雞肉澆在米飯上，太好吃了，湯汁一定要多一些。
以上五道菜快手又好吃，都是下飯好菜，下班後不知道吃啥可以照著做，保准吃得好。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
