末伏一碗湯，身體更健康！常喝這5道湯，清補潤燥，健康入秋

四、蓮子百合木耳雞湯

做法：

蓮子、百合、木耳分別放進碗中，加涼水浸泡。泡好後分別洗凈待用。

雞塊清洗乾淨，再冷水入鍋，放入料酒、薑片，大火煮幾分鐘，浮沫出來後快速撇掉。

然後將雞肉撈出，用溫水清洗乾淨，避免雞肉上有髒東西殘留。

雞塊放進燉鍋，再放入蓮子、百合、紅棗、薑片、黃酒，倒入足量清水，煮開後轉小火，蓋上蓋子燉煮一個小時。

接著將木耳放進去，再放入少許鹽，繼續煮半個小時，至雞肉軟爛，這道湯就做好了，鮮香好喝，營養豐富。蓮子百合潤燥降火，正適合現在吃。

五、蘿蔔絲魚湯

做法：

鯽魚收拾乾淨，沖洗掉血水，再划上幾刀，用廚房紙巾擦乾水分。白蘿蔔去皮洗凈，切成細絲。薑片準備好。

熱鍋加油，放入少許鹽，再放入薑片，小火煎出香味。然後放入鯽魚，保持小火煎到兩面金黃，不要一直翻動，只翻面一次為好。

煎好後，將多餘的油盛出，魚放在鍋內，加入適量熱水，大火煮幾分鐘，至魚湯變白。

接著放入蘿蔔絲、鹽、胡椒粉，煮到蘿蔔絲熟，再放入枸杞、蔥花，就可以出鍋了，好鮮美呀，快嘗嘗。

以上五道家常湯都很不錯，抽出時間做給家人喝，清補潤燥，健康入秋！行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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