和大家分享款可以宅家自製的糖水
簡簡單單輕輕鬆鬆就實現糖水自由啦
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牛奶芋圓涼粉 黑涼粉粉和熱水按1:7比例沖泡攪拌均勻,冷卻後自然成凍,切塊備用。 三色芋圓沸水入鍋煮至浮起後過冷水備用。 糖水碗里先鋪上切好的黑涼粉,加入芋圓和蜜紅豆,再淋上適量的牛奶就好了。
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桂花冰酥酪 300ml水牛奶和10g細砂糖入鍋煮沸,晾涼後在牛奶中加入100ml酒釀汁,攪拌均勻後分裝入碗。 蓋上保鮮膜後上鍋隔水蒸20分鐘,再燜10分鐘,冷藏2小時後加一勺糖桂花即可。
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自製姜撞奶 小黃姜去皮後攪拌機攪打,過濾網按壓出汁。 240ml水牛奶15g細砂糖入鍋煮至冒泡。 碗里加入15g薑汁,衝去溫熱的水牛奶。 蓋上蓋子燜15分鐘等待凝固即可。
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