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入秋了，抓住養肺黃金期！常喝5道湯，滋陰潤肺，不受秋燥苦
四、蓮藕老鴨湯
做法：
老鴨收拾乾淨，剁成小塊，浸泡半個小時，再清洗兩遍。然後鴨塊冷水入鍋，大火煮開，將浮沫撇凈，再煮五分鐘撈出，瀝干水分。
蓮藕去皮洗凈，切成小塊。紅棗洗凈。姜去皮洗凈，切成薄片。
鴨塊、紅棗、薑片、蓮藕放進鍋內，加入足量熱水，大火煮開，再轉小火燉煮兩個小時，也可以更久一點。
最後加鹽調味，就可以盛出食用了，不用加太多的調味料，這樣才有鮮甜的味道，快嘗嘗吧。
五、山藥丸子湯
做法：
選鐵棍山藥，去皮洗凈，切成小塊，放進水中浸泡，避免氧化變色。
豬肉剁成肉糜，也可以用料理機打碎一些。然後加入薑蓉、鹽、白鬍椒粉、雞精、蔥姜水、雞蛋，朝著一個方向攪拌上勁。
鍋內加水，煮開後放入山藥，大火煮開，再轉小火煮幾分鐘，至山藥斷生。
接著轉小火，團好丸子放進去，煮到浮起來，再轉中火煮，有浮沫要撇掉。
丸子熟後，加鹽、雞精、香菜碎、枸杞、香油，就可以出鍋了，比做排骨湯省時間，老少皆宜，不妨經常做。
以上五道家常湯記得喝，滋陰潤肺，不受秋燥苦，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
