過年別買糖果了，在家自製花生酥糖，噴香酥脆，吃不夠！

過年魚肉少不了，糖果肯定也少不了，比起其他的好吃的，對於孩子來說，糖果肯定是最誘人的。

以前小時候，過年前，我媽總是提前買好糖果，等過年那天，擺上幾盤在桌上，在那一天，不會管我吃多少，也不會限量，一年就那麼一次年，大人多半會隨著孩子胡鬧，這也算是過年給孩子的福利吧

這花生糖是兒時的最愛，也是非常奢侈的零食，除了春節平常很難吃到。如今自己做，美味又放心

古早味的小零食，記憶中最有年味的糖果，之前總是買著吃，其實這款糖超級簡單，新手也能自己在家做。酥脆的花生香，簡直太誘人~一塊快的往嘴裡塞，越嚼越香呀，滿滿的甜蜜滋味

食材：

花生 | 350克

糖 | 60克

糖漿 （各種類型都可以） | 100克

鹽 | 2克

水 | 25克

=步驟=

花生烤熟去皮備用

水、糖漿、糖、鹽混合均勻。

小火加熱，注意要用不粘鍋，期間不斷攪動

待糖漿粘稠，溫度大概165度，沒有溫度計拿筷子沾一下糖漿滴入水中馬上變硬塊即可

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