新手零失敗 可愛軟萌的小熊巧克力布朗尼
新手零失敗 可愛軟萌的小熊巧克力布朗尼

超可愛又好吃的小熊巧克力布朗尼來啦

外表酥脆內心濕潤濃濃的巧克力味

加上奶香的小熊餅乾,是不是敲可愛呀~

做法簡單,烘焙小白也能輕鬆搞定,

不用打發,材料混合攪拌就好啦~

巧克力控千萬別錯過哦
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食材:
黑巧克力200克|黃油120克|雞蛋3個|細砂糖100克|低粉100克|可可粉20克
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步驟:
1)黑巧克力200克,加入黃油120克,隔水融化,攪拌均勻,離水備用
2)碗里打3個雞蛋,加入細砂糖110克,攪拌均勻,分2-3次倒入剛剛融化的巧克力糊裡面,攪拌混合均勻

3)篩入低粉100克,可可粉20克,翻拌均勻,倒入8寸方盤,抹平表面,放上小熊餅乾
4)烤箱預熱中層170度烤20分鐘

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碎碎念:
1)55%黑巧克力做出來的布朗尼甜度剛剛好,你們也可以根據自己口味少加糖,或者多加糖
2)模具記得放上油紙,方便脫模





