想吃豬皮可是豬毛太多,教你3招,輕鬆去掉豬毛,膠原蛋白吃起來
原標題:想吃豬皮可是豬毛太多,教你3招,輕鬆去掉豬毛,膠原蛋白吃起來
豬肉是我們日常生活中經常食用到的肉類,其營養豐富,口感鮮嫩,非常受歡迎的一種食材。但是平常我們在買豬肉時會發現,豬皮上的豬毛總是很多,沒有清理乾淨,有些人會選擇把豬皮扔掉,只吃肉,可是這樣太浪費了,再說豬皮的營養成分是很高的,滿滿的膠原蛋白,而且吃起來口感也是非常好的。但是對於愛吃豬皮的人來說,就會想方設法的處理掉豬毛,通常人們都會用鑷子將豬毛一根根拔掉,這樣做實在太費勁了,而且還費時間。那麼,想吃豬皮可是豬毛太多,教你3招,輕鬆去掉豬毛,膠原蛋白吃起來!

1、開水燙
用開水燙豬毛是最簡單、也是最直接的一種辦法了,這招非常管用。準備一鍋清水,加一些小蘇打,然後把水燒開,把豬皮扔進去燙一會,再撈出來,撈出來以後,找一塊比較粗糙的石頭在豬皮上來回磨蹭,你會發現豬毛很輕鬆就去除掉了,非常的方便、快速,而且也清理的很乾凈,尤其是豬毛多的時候,用這招非常好。

2、刮掉豬毛
這招適用於豬毛比較少的時候,如果一塊豬皮上豬毛比較少,而且比較細,那麼就可以用刮鬍刀或者是老婆的修眉刀來解決一下,效果也是很好的,相比你用鑷子拔輕鬆省時又省力呢,但是用這些東西的時候最好不要讓本人發現,不然刮過豬毛再刮鬍子,或者再修眉,如果是我的東西,我覺得你會挨批的。
3、燙掉豬毛
這招也是非常省時省力的一招,鐵鍋燒熱,把豬皮按在鍋內來回摩擦,這兒是不需要加入任何水或者油的,直接干鍋來回摩擦,溫度升高了以後,你就會發現,很多豬毛都掉蹭掉了,然後有剩餘的你就可以用菜刀把它再刮掉,特別簡別快速的一種方法,而且還是連根拔起的那種,其實說白了,就是把豬毛燙糊了,燙掉了,非常實用,比你用鑷子一根根拔強多了。

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