美食
每天一碗湯，身體更健康！推薦5道營養湯，鮮美好喝，清熱潤燥
四、番茄菌菇肉片湯
做法：
豬裡脊沖洗乾淨，切成薄片，加入鹽、生抽、澱粉、油抓拌均勻，腌制十分鐘。
番茄清洗乾淨，入鍋煮一兩分鐘，再將外皮去掉，切成小塊。菌菇隨便選擇，比如白玉菇、平菇、金針菇等，我這裡用的是白玉菇，清洗乾淨，切成小段。
鍋內加油，燒熱後放入蒜末爆香，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。
然後加入生抽、番茄沙司攪拌均勻，再倒入適量清水，大火煮兩分鐘。
接著放入菌菇，繼續煮一分鐘，再放入肉片，快速攪散，煮到肉片斷生。
最後加入鹽、蚝油攪拌均勻，再加一勺香油、蔥花或者香菜碎，就可以出鍋了。這道湯酸甜開胃，爽口解膩，快嘗嘗。
五、薏米蓮子老鴨湯
做法：
薏米提前浸泡兩個小時。百合、蓮子浸泡一個小時。冬瓜清洗乾淨，切成小塊。鴨子剁成小塊，反覆清洗幾遍，去掉血水，再冷水入鍋，煮幾分鐘，去掉浮沫。
鴨肉撈出後沖洗乾淨，放進煲湯鍋中，再加入薏米、蓮子、百合、冬瓜塊、薑片、料酒、倒入足量清水。
點煲湯按鈕，等程序結束後，加入鹽調味，就可以出鍋了。這道湯滋補潤燥的效果很好，鴨肉、百合、蓮子、冬瓜都很適合秋天食用。
以上五道營養湯，鮮美好喝，清熱潤燥，越喝越健康，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
責任編輯：
文章來源：搜狐
