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🍄口蘑釀豆腐+自製黑椒汁㊙️特簡單，比肉還香❗️😋💜
口蘑釀豆腐+自製黑椒汁特簡單，比肉還香
每日原創蔬食食譜分享，和我一起好好吃飯吧！
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前兩天我沒有更新食譜，昨天竟然也有200多人關注了我，應該很多是從美食台過來的小夥伴～真的很謝謝大家的關注！
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今天分享一道做起來很簡單、但非常美味的烤箱菜，口蘑釀豆腐～把豆腐捏碎調味，揉成丸子，放入口蘑中，烤到蘑菇的汁水流出，再配上黑椒汁，真的太好吃啦！
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大家快點學起來吧！
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🧆食材INGREDIENTS
（4人份）
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口蘑 400克（大小皆可）
北豆腐 200克
海鮮醬 4湯匙（李錦記純素的）
歐芹 1小把
普通麵粉 3湯匙
鹽 適量
橄欖油 少許
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｜黑椒汁｜
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黑胡椒粉 1/3茶匙
生抽 2茶匙
老抽 1茶匙
香菇素蚝油 1湯匙
大蒜粉 1茶匙
洋蔥粉 1茶匙
玉米澱粉 1茶匙
鹽 少許
水 250毫升
橄欖油 少許
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🥢步驟STEPS
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1.將北豆腐捏碎，越碎越好。加入海鮮醬、普通麵粉、歐芹碎和適量的鹽，攪拌均勻。
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2.將口蘑去蒂，放入烤盤中。將豆腐混合物揉搓成丸子，放入口蘑中。淋上少許橄欖油。
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3.入預熱到190度的烤箱中，上下火、中層，烤20分鐘，直到蘑菇烤透。
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4.烤蘑菇的同時，製作黑椒汁。將所需所有食材放入小鍋中，攪拌均勻。開小火加熱至濃稠，期間不斷攪拌。
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5.最後將黑椒汁淋在口蘑釀豆腐上就製作好了～
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文章來源：熱點網
