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蓮藕糯玉米排骨湯,排骨入口即化,蓮藕軟糯美味

2023-09-03 01:11     影墨     6164

原標題:蓮藕糯玉米排骨湯,排骨入口即化,蓮藕軟糯美味

蓮藕糯玉米排骨湯

秋季高校開學季,每個廚房裡的麻麻都會把不舍化為動力,蓮藕糯玉米排骨湯,這秋膘可是貼得足足的了…這次用的東北黑糯玉米,味道出乎意外的好

原料:排骨、黑糯玉米、糯藕、薑片、蔥節、鹽、料酒、胡椒粉、花椒。

做法步驟:

第1步、排骨剁小塊,鍋內涼水加少許料酒、花椒粒、蔥節、薑片焯水後溫水洗凈待用。

第2步、準備工作…

第3步、蓮藕削皮洗凈切滾刀塊備用

第4步、東北黑糯玉米剝皮洗凈切幾段備用

第5步、砂鍋水,放入適量薑片、蔥節大火煮開。

第6步、放入排骨,大火再次燒開後轉小火。

第7步、蓋上砂鍋蓋,小火燉一小時。

第8步、加入切成滾刀塊的糯藕,繼續燉半小時左右

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文章來源:搜狐
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