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孩子長身體，多吃這5道菜，葷素搭配又解饞，孩子愛吃長得高
最後倒入少許鹽翻炒半分鐘，再倒入牛肉翻炒均勻，加少許雞精，快炒幾下出鍋。
四、蒸肉丸子
做法：
豬肉沖洗乾淨，剁成肉糜，越細膩越好。姜蒜切絲，加溫水浸泡十分鐘。搭配的蔬菜隨意，這裡用的是香菇、胡蘿蔔、豆腐，你可以另選。
香菇、胡蘿蔔洗凈，切成成碎末狀。老豆腐沖洗一下，用手抓碎。
肉糜裝進碗中，加入蔥姜水攪拌上勁，再加入料酒、鹽、五香粉、生抽、香油、澱粉攪拌均勻。
接著將香菇碎、胡蘿蔔碎、豆腐碎放進去，朝著一個方向攪拌上勁。
團出丸子放進深盤中，入鍋蒸十五分鐘。蒸好後，鍋內加油，再倒入生抽、蚝油、白糖、澱粉水攪拌均勻。
最後將芡汁澆在丸子上，再撒上蔥花點綴，就可以端上桌食用了。
五、山藥燒排骨
做法：
排骨剁成小塊，反覆清洗幾遍，冷水入鍋焯水，去掉浮沫，再撈出排骨，用溫水洗凈，瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱後放入薑片爆香，再倒入排骨翻炒，至微黃色。
然後加入料酒快炒幾下，再放入生抽、紅燒醬油、冰糖翻炒均勻。
接著放入八角、蔥結、香葉，倒入適量熱水，大火煮開，再轉小火燉煮半個小時。
燉熟後，將蔥結去掉，放入山藥塊、鹽、繼續煮十分鐘，至山藥熟，再轉大火收汁，就可以出鍋了。
以上五道菜營養又美味，快動手製作吧，助孩子長高。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
