超市裡的「冰凍小雞腿」能放心吃嗎?離職員工:再饞也不買!

2023-09-22     影墨     3762

原標題:超市裡的「冰凍小雞腿」能放心吃嗎?離職員工:再饞也不買!

隨著經濟的不斷發展,現如今人們的生活質量越來越好了。很多人在餐桌上越來越常見的看見了肉類的出現。而我們喜歡吃的肉類有許多,雞腿就是其中之一。而現如今的生活當中,超市裡其實就很容易看到有零散售賣的冰凍雞腿,那麼這些在超市裡的「冰凍小雞腿」能放心吃嗎?離職員工:再饞也不買!

這些小雞腿有很多都是從屠宰場收購來的,並且這些雞就是用人工飼料養成,還不用等到它們長得很大就會殺掉了,所有才有小雞腿這一說。並且這些小雞腿商家都是用冰櫃冰起來賣的,一是為了讓小雞腿保存的更久,也是方便在中途運輸,雖然這個方法的確是方便了很多,但還是會有缺點,那就是有不良商家會利用這點來造假,有可能你買回去的小雞腿外觀上面沒有很忙變化,其實裡面已經變質了,而且冷凍久了的小雞腿通過這樣的方式儲存也會讓裡面的營養流失,口感受到影響。

市面上這些冰凍的雞腿都有一個特點,就是放在冰櫃里,那麼我們可以從最直觀的方式就知道,這個雞腿是否新鮮,一般雞腿上面冰比較多、比較厚的,就是比較不新鮮的,為什麼這麼說呢?大家細想一下,自己家裡速凍的那一層,你放了很多東西,是不是放越久的東西,上面覆蓋的冰就越多呢?同理,這個冰凍雞腿也是,如果覆蓋在它上面的冰特別多,那麼就千萬不要買,因為這個雞腿不知道已經放了多久了,吃下去對身體是不太好的哦~

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還要觀察小雞腿的顏色,一般新鮮的冰凍小雞腿顏色呈現淺粉紅,稍微時間長一些的冰凍小雞腿顏色稍微淺黃變灰,但是顏色再深一些的話,還是不建議購買了,因為,冰凍小雞腿的裡面可能已經變質了。

如果看見雞腿上面有類似於白色的小點的,可以明顯看出不是脂肪粒的,一定要用手摸摸,手感粗糙的話,也不要購買,這樣的雞腿多半也是開始變質了,而沒有這些白色的小顆粒,那大機率不就是我們想要購買的偏新鮮的雞腿啦。上面講的這些,大家千萬要記住

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