4將奧利奧餅乾放入破壁機或料理機中,打成粉末。如果沒有,也可以將餅乾放進保鮮袋中,用擀杖擀碎,但擀的會殘存部分小顆粒,也沒關係,不會影響太多口感。
5焯熟的銀耳和去蒂洗凈的草莓一起放入料理杯中。泡發後的銀耳撕成小朵,然後入沸水中焯一下再用,切記不要直接食用泡發好的銀耳。
6用果蔬模式打成細膩的果泥。用破壁機或者料理機都可以,只要能將它打細膩。
7取容器,先將奧利奧放入杯中,大約占杯的六分之一。
8然後倒入草莓銀耳汁,大約占杯的六分之一。
9放入老酸奶。您也可以放入打發的淡奶油,那樣味道更香濃。但是熱量會極高,所以建議大家健康飲食,放厚一點的酸奶也不錯。
10再重複一遍,奧利奧,草莓汁,老酸奶,然後,再在表層灑少許奧利奧點綴即可。
美美的享用吧!