一碗花生,一碗麵粉,教你做出香甜酥脆的花生酥,咬一口滿嘴香!
8、然後放入設定溫度為160度,開上下火的烤箱中烤40分鐘,用中低火慢慢把花生酥,烤到色澤金黃,酥脆為止。

9、烤的時間到時,把花生小酥拿出烤箱,裝盤美味即成,等冷卻以後口感更佳酥脆。

10、花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。花生中還含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的胺基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。





