進入暖4月，少吃雞肉和豬肉，多吃這3種肉，腿腳有勁，精神頭足！

推薦食譜：油燜大蝦

準備食材：大蝦 500克，薑片 適量，蔥段 適量，料酒 適量，生抽 適量，老抽 適量，白糖 適量，清水 適量，植物油 適量

做法步驟：

1. 將大蝦去頭去殼留尾，用刀在背部劃開，去掉蝦線，洗凈備用。

2. 鍋中熱油，放入薑片和蔥段爆香，加入大蝦翻炒至變色，倒入適量料酒、生抽、老抽、白糖和清水，煮至大蝦熟透，大火將湯汁收至濃稠，關火出鍋，擺入盤中，即可食用。

以上便是三種春季宜多食的肉類及其相應的美食製作方法。在這個春暖花開的季節里，選擇合適的食材搭配烹飪，不僅可以滋補身體，還能享受美味，讓我們一起在餐桌上享受春天的美好吧！