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這個油條配方建議收藏，只需餳面20分鐘，簡單省時，個個蓬鬆酥脆
5.油溫3到4成熱下入生坯，飄起來之後用筷子不停的翻動，使其受熱均勻，有利於它更蓬鬆，小火慢炸，表皮金黃酥脆出鍋。
6.這個配方也是商業版的配方，不像我們平時家庭用的酵母放的比較多，酵母多的話這個面裡面的氣孔就多，這樣我們炸制的時候它沒有一個迸發力，所以就會炸出的油條不夠蓬鬆，而且外皮會比較硬，按這個方法試試吧，這樣做出來的油條比外面買的更好吃，外皮酥脆，內里蓬鬆筋道。
文章來源：搜狐
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