步驟二:鍋中倒入適量食用油,下入土豆塊翻炒成熟,然後下入豆腐塊和醬油,加入適量的清水和食用鹽,再放入適量的辣椒油,燉煮20分鐘。
步驟三:等待土豆燉煮成熟變軟豆腐成熟,之後加入適量的雞精調味提鮮,然後大火收汁即可盛出食用。
3:吃雜糧粥
何仙姑既然是道家神仙,自然在她的誕辰之日,為了祭奠她,民間也會遵從道教飲食習俗。比如道家經常吃的五穀養生粥就是應時應景。
推薦食譜:五穀養生粥
步驟一:準備適量的:大米,薏米,紅豆,黑米,玉米,大豆。再準備紅棗,枸杞適量。將這些雜糧淘洗乾淨以後,提前將薏米紅豆炒熟,這樣燉煮的時候方便成熟。
步驟二:將紅棗枸杞清洗乾淨,然後將雜糧倒入電飯鍋中,加入適量清水要沒過食材多一些。然後再將紅棗和枸杞加入進去,最後小火慢熬40分鐘,熬煮到五穀粥軟爛黏稠,可以聞到粥的香味的時候即可盛出食用。
農曆三月初七仙姑誕忌3事:
1:忌欺凌婦女兒童
仙姑誕這一天,在民間會有許多的人自發去仙姑廟祭拜她,以此來為自己的女兒和媽媽祈求保護和平安健康。因此這一天最大的忌諱就是「欺凌婦女兒童」,這麼做會惹怒何仙姑,受到仙姑神仙的懲罰,讓自己破財行衰運。
2:忌做重大決策
仙姑誕這一天由於是她的誕辰期間。在道教文化中認為,這樣特殊的節日裡,是不適合做重大決定的。比如離婚,比如辭職,比如創業,比如買房子。因為這樣的特殊日子裡應當一切從簡,吃齋修身養性節約用度。等待時機成熟之時,才適合作出選擇,這樣才會收穫如意的結果。
3:忌吃葷腥
道教文化之中,很大一部分和其他宗教是一樣的,也是忌吃葷腥的。道教文化宗旨,主要提倡個人修身養性,行善積德。因此吃葷對於他們而言也屬於破戒。那麼何仙姑也屬於道家神仙,所以這一天在民間為了紀念她,也是忌食葷腥的。
今日農曆三月初七,記得吃3樣忌3事,尊重傳統文化,修身養性,行善積德。為自己和家人祈福納祥,自然福壽無量,一生平安吉祥。