脾虛胃寒的人記住，每天早上喝一碗它，健脾養胃，氣色紅潤睡眠好

原標題：脾虛胃寒的人記住，每天早上喝一碗它，健脾養胃，氣色紅潤睡眠好

春天，是大地甦醒的季節，陽光溫暖，萬物復甦。然而，春季氣候多變，寒暖交替，容易傷脾胃。因此，養生重點是溫補脾胃，保持身體的平衡和健康。對於脾虛胃寒的人來說，更需特別注意，每天早上喝一碗養脾胃的養生粥，將是一個良好的習慣。

春天是「養脾胃」的黃金期，因為此時陽氣上升，脾胃的活動能力也隨之增強。選擇適宜的食材，對於調理脾胃至關重要。那麼，春季常吃哪些食材，有益於脾胃的健康呢？下面，就為大家介紹四種春季養脾胃的食材，並推薦一道養脾胃的養生粥做法！

1. 小米

小米性溫味甘，具有補脾胃、益氣力的功效。適量食用小米能夠增加脾胃的消化能力，改善食欲不振、腹脹乏力等症狀。

2. 蘋果

春季的蘋果新鮮多汁，含有豐富的果酸和維生素，能夠促進脾胃消化吸收，增強食慾。同時，蘋果還含有豐富的膳食纖維，有助於調節腸胃功能，預防便秘。

3. 紅棗

紅棗具有補益脾胃、調和氣血的功效。春季適量食用紅棗可以促進胃腸蠕動，增加消化液分泌，改善脾胃虛弱所致的食欲不振、腹瀉等問題。

4. 紅糖

紅糖性溫味甘，具有溫暖脾胃、補益氣血的作用。適量食用紅糖可以增強脾胃功能，改善寒涼體質，緩解腹痛、腹瀉等症狀。

推薦食譜：紅糖蘋果小米粥

準備食材：小米100克、蘋果1個、紅棗10枚、老紅糖適量、水適量。

具體做法：

1. 將小米用清水多淘洗幾遍，完全淘洗乾淨後，放入盆中，加入適量的清水，浸泡半小時，將小米泡軟備用；蘋果清洗乾淨後，去皮、去核，用刀切成小丁，紅棗清洗乾淨後，去核，對半切開備用。

2. 鍋中加入適量清水，放入小米、蘋果丁和紅棗，大火煮沸後轉小火煮30分鐘至小米爛熟，將所有食材煮至熟透後，加入一塊老紅糖，攪拌均勻，繼續小火煮5分鐘，煮至紅糖完全溶化，即可食用。

烹飪小貼士：

根據個人口味可適量增減紅糖的用量，喜歡甜味可以多加一些，出鍋以後，可以撒上一些葡萄乾或枸杞，攪拌均勻後，一起食用，口味更佳！

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