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0基礎美食之蒜薹炒墨魚仔，脆嫩解饞，滋補味美，被誇爆的下飯菜
中式菜肴介紹
- 墨魚燉豆腐：墨魚與豆腐一同燉煮，豆腐吸收了墨魚的鮮美，是一道營養豐富的家常菜。
- 蒜香墨魚仔：以蒜香為主，突出墨魚的原味，簡單快捷，適合忙碌的都市生活。
- 椒鹽墨魚仔：外酥里嫩，椒鹽的香味與墨魚的鮮美相得益彰，是一道下酒的好菜。
烹飪技巧
- 清洗墨魚仔時，可以使用食醋幫助去除腥味。
- 炒制蒜薹時，可以加入少量的糖來提鮮。
- 調味時，可以先將調料混合均勻後一次性加入，以保證味道的均勻。
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文章來源：網易娛樂
