介紹14款雞翅佳肴，風味一度封神，美容養顏又解饞，2周不重樣
2024-04-23 昀澤 5427
5. 五香雞翅
風味特色：五香粉的獨特香氣，為雞翅帶來了中式的傳統風味。
食材用量：雞翅500g，五香粉1勺，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，生薑2片，大蒜2瓣。
烹飪步驟：
- 雞翅洗凈，用五香粉、生抽、老抽、料酒、生薑片和大蒜末腌制30分鐘。
- 平底鍋加熱，將雞翅兩面煎至金黃。
- 加入腌制雞翅的汁水，小火慢燉至雞翅熟透。
6. 韓式辣醬雞翅
風味特色：韓式辣醬的甜辣口感，為雞翅帶來了異國風情。
食材用量：雞翅500g，韓式辣醬2勺，蜂蜜1勺，生抽1勺，料酒1勺，生薑2片。
烹飪步驟：
- 雞翅洗凈，用韓式辣醬、蜂蜜、生抽、料酒和生薑片腌制30分鐘。
- 平底鍋加熱，將雞翅兩面煎至金黃。
- 加入腌制雞翅的汁水，小火慢燉至雞翅熟透。
7. 孜然雞翅
風味特色：孜然的香氣，為雞翅增添了一絲異域風情。
食材用量：雞翅500g，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，鹽和黑胡椒粉適量。
烹飪步驟：
- 雞翅洗凈，用孜然粉、辣椒粉、鹽和黑胡椒粉腌制20分鐘。
- 平底鍋加熱，將腌制好的雞翅兩面煎至金黃。
- 加入少量水，蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘至雞翅熟透。
8. 蜜汁蒜香烤雞翅
風味特色：蜂蜜的甜香與大蒜的辛辣，為雞翅帶來了獨特的風味。
食材用量：雞翅500g，蜂蜜2勺，大蒜5瓣，橄欖油1勺，鹽和黑胡椒粉適量。
烹飪步驟：
- 大蒜剁成蒜蓉，與蜂蜜、橄欖油、鹽和黑胡椒粉混合成腌料。
- 雞翅洗凈，用腌料腌制30分鐘。
- 預熱烤箱至200°C，將腌制好的雞翅擺放在烤盤上。
- 烤制25-30分鐘，至雞翅表面金黃且熟透。
9. 香辣雞翅
風味特色：辣椒的香辣，為雞翅帶來了刺激的口感。
食材用量：雞翅500g，干辣椒適量，花椒1勺，生薑2片，大蒜2瓣，生抽2勺，料酒1勺。
烹飪步驟：
- 雞翅洗凈，用生薑片和大蒜末腌制10分鐘。
- 平底鍋加熱，將干辣椒和花椒炒香。
- 加入腌制好的雞翅，兩面煎至金黃。
- 加入生抽和料酒，小火慢燉至雞翅熟透。
10. 黑椒雞翅
風味特色：黑胡椒的辛辣，為雞翅帶來了西式風味。
食材用量：雞翅500g，黑胡椒粒1勺，大蒜3瓣，橄欖油1勺，鹽和黑胡椒粉適量。
烹飪步驟：
- 雞翅洗凈，用黑胡椒粒、大蒜、橄欖油、鹽和黑胡椒粉腌制20分鐘。
- 平底鍋加熱，將腌制好的雞翅兩面煎至金黃。
- 加入少量水，蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘至雞翅熟透。
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