用料   可樂 去骨雞腿 蘋果 洋蔥

可樂雞排的做法  

1. 雞皮面扎小孔，防止萎縮

   

2. 拍生薑，大蔥，生抽，鹽

   抓拌均勻，腌制十分鐘。

   

3. 半個洋蔥，一個蘋果

   

4. 雞腿上的水擦乾，防止崩油

   

5. 雞排下鍋，小火煎至金黃

   

6. 一瓶可樂

   

7. 蘋果，洋蔥

   

8. 中小火十分鐘，中間翻面

   

9. 撈出蘋果，壓出湯汁

   

10. 收汁

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11. 切開，淋上芝麻