韓流逐漸取代俄式文化，成為蒙古國社會追求的新時尚

當時韓劇《大長今》、《明成皇后》及《商道》等韓劇不斷在蒙進行播放，廣受民眾喜愛，經由這些韓劇節目的催化，漸而從中了解韓國傳統飲食習慣，於是當地人對辛辣口味的泡菜料理，從難以入口下咽，進而試著嘗鮮，最後學習接受，並成為流行文化的飲食象徵。

民眾日常家餚除傳統以粗鹽水煮的羊肉外，常佐以自超市買來的韓國泡菜為配菜，成為現今蒙古食物的兩大特色：重咸與辛辣，所以若無法接受辣鹹食物的外國友人，受邀赴蒙民家中做客時，最好有心理準備及試著入境隨俗，用手持利刃的方式，對著水煮全羊隨意切下想吃的部位，再配點泡菜將肉塊直接送入口中，盡情享受這種原野豪邁的飲食風格。

住：韓國公寓炒熱蒙古房價

蒙古土地面積廣大，但人口稀少，截至2019年總人口數僅約330萬人。蒙古世代以「遊牧」為生，逐水草而居，因此「水草」的價值遠高於「土地」的占有，同時牲畜的多寡是財富高低的象徵，如此便沒有所謂「有土斯有財」的想法，更不存在「土地私有制」的觀念。

21世紀的蒙古，仍有超過半數以上的人口是以傳統的「蒙古包」為日常生活的居所，在原始且未經開發的草原上，依然過著歷經千年而不變的遊牧生活型態——日出而『牧』、日落而『返』。

但是近年由於全球氣候變化，1990年代初期的連年「雪災」，導致牧民放養的牲畜大量暴斃，失去賴以生存的經濟命脈後，大批牧區人口便移往首都尋找生機，使得圍繞烏蘭巴托市周邊的山坡地上，「扎」滿來自各地湧入的「蒙古包」，甚至連市區公園、街道及排水溝旁等空曠地，也被大小不一的「蒙古包」占據。

2002年以後，蒙古經濟成長漸趨穩定，因而吸引許多韓、日、俄等外資進入炒作蒙古房地產，外商紛紛透過各類管道，與企業財團合作，搶占有利可圖的市區空地或山坡保護地，甚至將公園、馬路或人行道用地直接變更為建築基地，整座烏蘭巴托市到處都在大興土木，宛如一處大型建築工地，毫無所謂的市政發展藍圖或可持續發展規劃等概念。

於是傳統蒙古包、俄國式公寓及現代化大廈等三種建築風格，混合而成現今烏蘭巴托的城市輪廓，其中幾處大型「造鎮計劃」便是由外商投資興建，例如韓國的「皇家城堡」，日本的「日本社區」及俄羅斯的「莫斯科城」等，另有幾處由蒙古商人集資所建的，如「明星公寓」、「發展社區」及「幸福社區」等。

而在2006年間，這批新社區中，當屬韓國「皇家城堡」的房價最高，一戶約150平方米的豪宅開價24萬美元，瞬間飆高了蒙古國房價，而其他「黃金地段」行情亦上升至每平方米要價400到700美元之高。

蒙古貧富差距極大，其實這些所謂的「豪宅」全是由少數權貴和富商掌控，為數不多的中產階級只是趁機購入面積較小的房屋，而這些新興小區和蘇聯時代所建的屋齡逾30年的「俄式公寓」，兩者共同拼湊出「紅色英雄」（即「烏蘭巴托」的蒙文字意）的新面貌。

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