倒入紅糖芝麻，用勺子輕輕抹平整。
最後倒入剩下的粉類，抹平整即可！
表面撒少許干桂花增添香氣～特別心水美的燃卡料理爐 S5Turbo這個專門的蒸盤，自帶小氣孔，蒸東西的時候烤盤不會積水，食物也不會因為浸泡在水裡口感軟爛。
這一步很重要！那就是找一把鋒利的水果刀先切，沒錯，你真的沒看錯！先切再蒸！蒸好了黏糊糊不好切。
將蒸盤放入美的燃卡料理爐 S5Turbo，家裡有保鮮膜直接覆蓋保鮮膜，扎幾個小孔，防止水蒸氣滴落。
啟動美的燃卡料理爐 S5Turbo，選擇「原味純蒸」模式，設置100度，蒸30分鐘。
在這裡要安利下，美的燃卡料理爐 S5Turbo可以下載美的美居app，直接手機聯網操作，特別方便。還內置海量美味食譜，一起遨遊在美食的海洋里吧！
蒸好的桂花糕，刀抹少許油，順著之前的切口再切一遍，就可以很方便拿取。表面淋少許糖桂花，再點綴一粒枸杞做裝飾。
秋天是金桂飄香的季節，也是傳統的中秋佳節，不妨自己蒸一盤團團圓圓的桂花糕，與親朋好友一同賞月一同分享美食。泡一壺茶，食一塊桂花糕，清甜柔軟，馥郁的紅糖芝麻香，繚繞著桂花的清香。
小貼士 1. 粉類一定要少量多次加水，具體根據粉的吸水性酌情增減
2. 蒸之前先切塊，蒸好了順著紋路再劃幾下
