用料   猴頭菇 1個 淮山 適量 薏米 適量 紅棗 8顆 瑤柱 適量 豬腱肉 500克 鹽 適量 姜 2片

猴頭菇養胃湯🥣的做法  

1. 豬腱肉飛水。猴頭菇有苦味，擰乾水分，加水重複2次，再切塊。

2. 將食材洗乾淨放入湯鍋內，加姜，加水，煲1小時30分鐘即可放鹽喝湯啦。

小貼士 這碗湯，最適合胃口不好，常熬夜的你，不放鹽也很鮮甜。