原味卷彩色卷

最後等蛋糕涼了就加入打好的淡奶油捲起來過半小時定型切件，如果你有足夠把握就直接可以切塊了我就是這樣切的。

這個是做好的正卷跟反卷。

這是抹茶，紅曲，跟原味的反卷，是不是很漂亮。

補上一張夾水果的照片。

小貼士 烤箱溫度自己掌控，抹茶粉，紅曲粉跟低筋麵粉一起過篩，抹茶粉4克減去相應的麵粉量，紅曲的放的少不用減麵粉，淡奶油裡面水果自己喜歡什麼就夾什麼。

上一頁 繼續閱讀