土豆豆角燉肉---我愛家常菜
用料 豆角 一斤 土豆 一個 小蔥 一根 大豆醬 15克左右 醬油 40克左右 水 300克左右 鹽 少量 花椒麵 少量
土豆豆角燉肉---我愛家常菜的做法
- 豆角一斤洗凈去筋、掰成小段
- 中等大小的土豆洗凈去皮
- 土豆洗凈後切塊
- 切適量的蔥花備用
- 五花肉半斤切片洗凈
- 熱鍋涼油放入蔥花炒香
- 加入切好的五花肉繼續翻炒
- 加入花椒麵繼續翻炒
- 把五花肉炒至變色發白加入豆角繼續翻炒
- 豆角一定要多炒一會/把豆角炒至透明變色然後加入土豆塊繼續翻炒
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