薯香油餅
小貼士 油餅面一定要揉到位,揉好的麵糰柔軟,有點耳垂面的手感…
麵糰發酵到1.5--2倍都可以…
油溫6--7成即可,低溫慢炸…
小貼士 油餅面一定要揉到位,揉好的麵糰柔軟,有點耳垂面的手感…
麵糰發酵到1.5--2倍都可以…
油溫6--7成即可,低溫慢炸…
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