【毛毛蟲香腸包】一次發酵，美味停不下來

差不多揉到是半截香腸的5倍長度就可以了，這樣能完全包裹住香腸

如圖所示，繞圈圈一樣，把香腸包裹起來

最後的成品就是這樣了，如果點兩個眼睛，是不是超級像毛毛蟲

15條毛毛蟲做好咯，放進溫水鍋里發酵

發酵差不多半個小時吧，具體看大小，發酵到一倍大就可以上鍋蒸了

大火蒸7分鐘左右，然後不要掀蓋，繼續放著2-3分鐘，這樣做出來的毛毛蟲表皮不會回縮哦，做包子饅頭也一樣，蒸好不急著掀蓋，讓它穩定一會

毛毛蟲蒸好了，看著就想吃有沒有()

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小貼士 1.如果白糖比較大顆的話先化水哦，不然和出來的面都有一粒粒白糖，如果這樣也不要緊，先把麵糰放一旁醒一會，白糖會自己化開，然後再揉。

2.蒸完記得不要直接掀蓋，悶一會，這樣出來的形狀很飽滿，包子饅頭都是一樣的

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