瑤柱蘿蔔粥

用料   5、6粒瑤柱提前一夜浸泡備用 蘿蔔半條 剩米飯一小碗 薑末 蔥末 蒜苗末 鹽

瑤柱蘿蔔粥的做法  

1. 瑤柱洗凈提前一夜泡發備用

2. 早上起來砂鍋里加水，同時放浸泡好的瑤柱（用手捏碎再丟進去）和切成丁的白蘿蔔一起煮

3. 煮一會（抱歉這一步我沒有看用多久時間，但是可以剩米飯和2一起煮）進去煮

4. 煮到米爛粘稠，撒姜蔥蒜苗末（這個不喜可省），加鹽調味即可

小貼士 一小碗剩米飯用個20公分直徑的砂鍋煮出來後有三人份的。

可以用白米來煮，那就和瑤柱一起下，煮陣子再加蘿蔔也可。