一個菜鎮住整桌人

用料   五花肉 500克 鮑魚 5隻 生薑 5片 八角 2個 香葉 2片 冰糖 15克 生抽 2勺 老抽 1勺 鹽 2克

一個菜鎮住整桌人的做法  

1. 食材洗凈切好。鮑魚劃了幾刀，更入味。

   

2. 五花肉下鍋煸炒出油，把肉撈出備用。

   

3. 冰糖下油鍋，小火炒化。

   

4. 炒成這種焦糖色，立刻加水！

   

5. 把肉倒進來。加入生薑八角香葉。放一勺老抽兩勺生抽。

   

6. 有條件的此時可以轉入砂鍋去燉，把幾個鮑魚也放進去。小火燉40分鐘。

   

7. 出鍋前放一點點鹽。

   

8. 這誰能忍住。。。

   

9. 跟著步驟做，不好吃你來找我！

   

10. 干三碗飯，不過分吧？

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