經典素菜小炒——荷塘月色㊙️清脆爽口，簡單又快手‼️

出鍋前滴上兩滴太太樂芝麻香油快速翻炒幾下即可出鍋！

清脆爽口，絲絲甘甜，特別適合年夜飯，搭配大魚大肉清爽又解膩哦！

小貼士 1.再焯水蔬菜時淋入點油和鹽，讓蔬菜顏色比較鮮艷；撈出放入涼水中過涼，這樣吃起來口感會更加爽脆。

2.焯水時先放入蓮藕和木耳焯水，木耳和蓮藕水開後1－2分鐘，其它的蔬菜30秒即可。 建議不要炒太久，焯水過的蔬菜已經6-7成熟，所以不要炒太久。

3.要想蓮藕又脆又白，可以把蓮藕放在清水中倒入白醋浸泡。

4.最近超愛這口馬克西姆不粘鍋，越用越順手！

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