寶寶輔食-蔬菜蝦餅

用料   鮮蝦 5隻 胡蘿蔔 適量 玉米粒 適量 雞蛋清 1個的量 生粉 1勺

寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法  

1. 準備食材：鮮蝦、玉米粒、胡蘿蔔。鮮蝦挑去蝦線並去殼，玉米和胡蘿蔔清洗乾淨。

   

2. 處理好的蝦肉放入蔥姜水中浸泡10分鐘去腥。

   

3. 水開後放入胡蘿蔔焯水3分鐘，玉米粒煮熟。

   

4. 胡蘿蔔、玉米粒剁碎，蝦肉剁成泥。

   

5. 碗中放入蝦泥、蔬菜碎，再打入一個雞蛋清，一勺生粉。（我還放了一丟丟蝦皮香菇粉）

   

6. 攪拌均勻。

   

7. 中小火，平底鍋放少許輔食油，油熱後用勺子將蝦泥蔬菜糊糊舀入鍋中攤成小餅。先煎3分鐘，翻面再煎2分鐘，煎熟即可。

   

8. 出鍋裝盤啦！香噴噴！比心，開飯啦！！