一個雞腿🍗就可以做一碗香濃可口的雞湯
用料 雞腿 2隻 干香菇 4朵 玉米 1根 生薑 一塊
一個雞腿就可以做一碗香濃可口的雞湯的做法
- 干香菇泡發
- 雞腿去骨[去骨步驟圖在最後面]
- 冷水下雞腿骨 煮開除去浮沫後 煮5分鐘
- 備用
- 鍋里不用放油 雞腿皮朝下 小火煎致金黃
- 煎好的雞腿切塊
- 用煎雞腿的油炒一下香菇
- 放入薑片和雞腿塊 給一點點鹽
- 雞腿塊炒致變色後 倒入之前備用的雞骨頭水和適量泡香菇的水 再放入玉米塊 大火10分鐘
- 起鍋前放入一點點鹽和蔥花
未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀




