山楂醬的1+1種做法
用料 新鮮山楂 500克 冰糖 130克
山楂醬的1+1種做法的做法
- 新鮮的紅山楂 一次買的太多了 又不能像草莓櫻桃那樣一下吃完怎麼辦……沒關係 保存起來下次一樣可以吃到新鮮噠
- 保存方法:山楂不用清洗 直接放入專用真空袋塑封 密封保存時間較長
- 塑封后放在冰箱或陰涼環境下保存
- 山楂洗凈 控水
- 沒有山楂去核神器 只能人工切去兩頭
- 流水線作業 全部去掉
- 中間切開 取出果核
- 分揀步驟完成
- 蒸鍋中加入適量水 水燒開後山楂放入鍋中 山楂碗中不放水哦 把提前準備好的冰糖倒入
- 攪拌均勻 蓋上蓋子 開大火約25分鐘 蒸至冰糖融化即可
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